Τουριστικές Επιχειρήσεις, Ιδρυση - Λειτουργία

Στο βιβλίο αναλύονται οι όροι και οι προϋποθέσεις/προδιαγραφές λειτουργίας των τουριστικών επιχειρήσεων, κατάταξή τους σε κατηγορίες αστέρων/κλειδιών καθώς και οι διαδικασίες αδειοδότησής τους τόσο με τις αλλαγές που επέφερε ο ν.4531/18 αλλά και παίρνοντας υπόψη τις ενδεχόμενες αλλαγές που ενδέχεται να προκύψουν με το υπό διαβούλευση νομοσχέδιο «Ρυθμίσεις για τον εκσυγχρονισμό του θεσμικού πλαισίου στον τομέα του τουρισμού» και συγκεκριμένα για:

·       Ξενοδοχεία

·       Ενοικιαζόμενα Επιπλωμένα Διαμερίσματα Δωμάτια

·       Οργανωμένες Τουριστικές Κατασκηνώσεις (Camping)

·       Ξενώνες Φιλοξενίας Νέων (Youth Hostels)

·       Σύνθετα τουριστικά καταλύματα

·       Ξενοδοχεία συνιδιοκτησίας (condo hotels)

·       Τουριστικά Καταλύματα εντός Παραδοσιακών Κτισμάτων

·       Αυτοεξυπηρετούμενα καταλύματα (τουριστικές επιπλωμένες επαύλεις/βίλες/κατοικίες

·       Τουριστικά γραφεία

·       Γραφεία ενοικιάσεως αυτοκινήτων

·       Γραφεία ενοικιάσεων Μοτοσικλετών, Τρίτροχων και Τετράτροχων οχημάτων άνω των 50 κ.εκ.

·       Τουριστικές Επιχειρήσεις Οδικών Μεταφορών (Τ.Ε.Ο.Μ.)

·       Ναυλομεσιτικά Γραφεία

·       Επιβατηγά αυτοκίνητα δημοσίας χρήσεως χωρίς μετρητή (λιμουζίνες) με οδηγό

Επίσης περιλαμβάνονται οι προδιαγραφές λειτουργίας και οι διαδικασίες αδειοδότησης εγκαταστάσεων ειδικής τουριστικής υποδομής όπως:

·       Συνεδριακών κέντρων

·       Γηπέδων γκολφ

·       Τουριστικών λιμένων

·       Χιονοδρομικών κέντρων

·       Μονάδων Ιαματικής Θεραπείας & Κέντρων Ιαματικού Τουρισμού

·       Κέντρων Θαλασσοθεραπείας

·       Κέντρων αναζωογόνησης (spa)

·       Ψυχαγωγικών Θεματικών Πάρκων

·       Κέντρων Προπονητικού Αθλητισμού

·       Ορειβατικών καταφυγίων

·       Αυτοκινητοδρομίων

·       Καταδυτικών πάρκων

Ιδιαίτερη επίσης αναφορά γίνεται σε επιχειρήσεις τουριστικών πλοίων αναψυχής, στην ίδρυση Ν.Ε.Π.Α. και Ναυτικών Εταιρειών, όπως και στο επάγγελμα του ξεναγού και σε ειδικές μορφές τουρισμού όπως ο οινοτουρισμός, ο αγροτουρισμός και ο αλιευτικός τουρισμός.

Αναλύεται επίσης το θέμα της εκμίσθωσης ακινήτων μέσω ψηφιακής πλατφόρμας (π.χ. Airbnb κλπ.), το οποίο έχει απασχολήσει σε μεγάλο βαθμό, ιδίως τα δύο τελευταία έτη στη χώρα μας, τόσο τους ιδιώτες οι οποίοι προσπαθούν να αδράξουν την ευκαιρία προκειμένου να εξασφαλίσουν ένα έξτρα εισόδημα, όσο και τους συναδέλφους οι οποίοι καλούνται συνεχώς να απαντούν ερωτήματα σχετικά με τη δραστηριότητας αυτή.

Για το θέμα αυτό ο αναγνώστης θα βρει τις προϋποθέσεις ένταξης μιας μίσθωσης στη συγκεκριμένη μορφή, τη διαδικασία υποβολής της δήλωσης βραχυχρόνιας μίσθωσης και κυρίως λύσεις σε πρακτικά θέματα γύρω από το ζήτημα αυτό.

Πρόσθετα στο βιβλίο αναλύονται οι όροι και οι προϋποθέσεις λειτουργίας των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών, αλλά και ιδιαίτερες προδιαγραφές κέντρων διασκέδασης και στεγασμένων/υπαίθριων χώρων εκδηλώσεων, σύμφωνα με την νέα Υγειονομική Διάταξη 47829/17. Συγκεκριμένα αναλύονται:

·       Οι προδιαγραφές των χώρων των καταστημάτων.

·       Τα αρχεία που πρέπει να τηρούν οι επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών.

·       Για την λειτουργία μουσικής/μουσικών οργάνων.

·       Για την πυροπροστασία.

Για το κάπνισμα και το αλκοόλ.